Blog Dulce Atelier Creativa
Pastelería y bollería: el equilibrio entre salud e indulgencia
El consumidor de pastelería y bollería es más consciente de la importancia de una nutrición saludable y, junto a ello, se han acentuado tendencias de la demanda que ya venían observándose en los últimos años, como las relacionadas con la naturalidad en las...
Cómo la terapia de cocina puede crear calma en la cocina y más allá
¿Alguna vez has estado amasando y la repetición se ha convertido en una especie de meditación? ¿O estabas preparando la salsa roja de la abuela un sábado por la mañana después de una semana difícil, y la salsa hirviendo a fuego lento y los olores familiares te...
La cocina, un espacio de aprendizaje para los niños
La cocina puede ser un espacio de diversión, aprendizaje y desarrollo de conocimiento para los más pequeños, fomentando además hábitos de conducta saludables para ellos, la sociedad y el medio ambiente. El verano llega a su fin y con él, las vacaciones. Los niños...
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